Печь конвекционная эл. Unox XEFT-04HS-ETDV
Артикул: XEFT-04HS-ETDV Категории: Печи конвекционные UNOX, Печи конвекционные профессиональные, Пищевое технологическое оборудование, Тепловое оборудование
Бренд: UNOX
144 033 руб.
Печь конвекционная XEFT-04HS-ETDV предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий полного цикла на предприятиях общественного питания и торговли. Работа с замороженными изделиями. Данная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH,обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали.
- 3 режима выпечки
- Технология искусственного интеллекта DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций
- Сохранение до 99 программ пользователя
- 9 шагов выпекания
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентилятора
- Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением
- Мгновенная остановка вентилятора во время открывания дверцы
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Светодиодное освещение камеры
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Термостат
Основные характеристики | |
Тип подключения | электрический |
Управление | электронное |
Панель управления | TOUCH |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Пароувлажнение | Да |
Подключение к воде | Да |
Размер противня | 460×330 |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Мощность | 3.45 кВт |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 669 мм |
Высота | 491 мм |
Вес | 39 кг |
Характеристики
Сфера прим оборудовани
ТИП оборудования
Печи конвекционные
БРЕНД
Модель
XEFT-04HS-ETDV
Аксессуары