ПКА 10-2/1ПП2

Name: ПКА 10-2/1ПП2
SKU: 1288
Availability: InStock

Категории: Пароконвектоматы ABAT, Пароконвектоматы профессиональные, Пищевое технологическое оборудование, Тепловое оборудование

Бренд: ABAT

0 руб.

В наличии

Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-2/1ПП2 — современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	27,5
Номинальное напряжение, В	400
Максимальная температура внутри камеры, °C	270
Тип гастроемкости	GN 2/1 (2xGN 1/1)
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.	10 (20 для GN 1/1)
Расстояние между гастроемкостями, мм	70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.	3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.	3
Реверс	+
Габаритные размеры, мм	1110×980(1041)x1130
Масса, кг	200
Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери

200 kg