Печь конвекционная Unox XFT 193 ROSSELLA

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 193 ROSSELLA (Manual Humidity) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

• Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и обслуживания
• 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
• Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
• Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
• Protek.SAFE™ — качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
• Освещение рабочей камеры галогеновой лампой с продолжительным сроком службы
• Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования