Печь конвекционная эл. Unox XEFT-10EU-EMRV

Печь конвекционная XEFT-10EU-EMRV предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий полного цикла на предприятиях общественного питания и торговли. Работа с замороженными изделиями. Данная модель оснащена электронной панелью управления версии MASTER . Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из гнутого стального листа.

• 3 режима выпечки: Предварительный нагрев ,Пароконвекция, Конвекция
• DATA DRIVEN COOKING технология искусственного интеллекта: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций
• Технология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами для одновременного приготовления разных блюд
• Память на 896 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов
• 3 двухскоросных вентилятора + реверсивное вращение
• Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением
• Возможность устанавливать печи одна на другую
• Во избежание потери энергии, мгновенная остановка вентиляторов при открывании дверцы
• Светодиодное освещение камеры
• Датчик открытия двери
• Термостат