Печь конвекционная эл. Unox XEBC-04EU-E1R

Печь конвекционная эл. XEBC-04EU-E1R предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, различных сортов хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Возможно использование для работы с замороженными продуктами. Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch ONE позволяет одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства. Возможно одновременное приготовление различных продуктов на разных уровнях без смешивания вкуса и запаха. Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали, с закругленными углами для удобства обслуживания и со светодиодной подсветкой.

• Программа самодиагностики всех настроек
• Система контроля над приготовлением ADAPTIVE.Clima (учет влажности заготовок, веса продукта и автокорректировка параметров программы)
• Автоматическая система очистки (4 режима) – функция Rotor.KLEAN
• В дверку установлен влагосборник с системой постоянного отвода влаги
• Подключение к водомагистрали и сливной системе
• Защита от перегрева – установлен предохранительный термостат
• Один двухскоростной вентилятор (стандарт. комплк.)